Jesień to idealny czas na odkrywanie nowych smaków, a przepis na pieczone jabłka z bitą śmietaną kokosową i wegańskim sosem karmelowym może być prawdziwym kulinarystycznym hitem tej pory roku. Smak pieczonych jabłek, który niesie ze sobą nostalgiczne wspomnienia z dzieciństwa, wizyt u babci czy rodzinnego domu, można wzbogacić o kilka oryginalnych elementów. Dodanie egzotycznego składnika i akcentu kokosowego może przekształcić tradycyjny deser w coś wyjątkowo smacznego.
Na myśl o pieczonych jabłkach wiele osób wspomina tradycyjne przepisy z dzieciństwa. Jednak nasza wersja deseru jest nieco odmienna – zawiera mleko kokosowe, cukier kokosowy, sól morską i migdały. Ten bezpretensjonalny, lecz niezwykle smaczny deser jest tak dobry, że byłoby wręcz wstyd go nie przygotować. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i przekonania się samodzielnie o jego wyjątkowej smakowitości. Gwarantujemy, że słodkością i aromatem pieczonych jabłek będziecie zachwyceni.
Przygotowanie takiego deseru zajmuje około godziny. Składniki, które będą potrzebne do przyrządzenia deseru dla 4 osób to: 4 duże jabłka (najlepiej kwaskowej odmiany, na przykład Szara Reneta), 1 puszka mleka kokosowego, 2/3 szklanki (około 200 g) cukru kokosowego, 1 laska wanilii, 1/4 łyżeczki soli morskiej, 1/2 szklanki migdałów oraz szczypta cynamonu.